Vegetariana - den färggladaste av pizzor

Eftersom jag ännu idag kände mig svag efter helgens festande så tänkte jag köra en repris på söndagens höjdpunkt: hemmagjord pizza!

Den där klassiska "vegetariana"-pizzan är en favorit som alltid funkar för mig. Idag blev det krossade tomater, burkchampinjoner, frysta broccolibitar, paprika, rödlök och purjolök. (Färdig pizzabotten från frysdisken men det är första gången jag lagar pizza själv så gimme a break här!)

Såhär. Och så ost och kryddor på och in i ugnen.

Tadaa! Den blev god!

Nessie smakade en vegepizza en gång och blev positivt överraskad. Efter det har han beställt "vegetariana med bacon" ett par gånger. Så kan man också göra.