You say tomato I say OMNOMNOM. Man kan totally skippa lagerblad, vitlök, basilika, timjan (seriously, vem har allt sånt hemma?) och mixandet. Egentligen behöver man bara grädde, vitt vin och krossade tomater. Och något slags bröd, så att man kan laga knaprig flottig vitlökstoast, eller vad man nu föredrar. (Nej man kan inte skippa vinet. En del av nöjet är ju att dricka upp den där billiga fjortisdrycken medan soppan kokar.)
Jag har använt det här vinet ända sedan vi lagade den här soppan första gången och Jessica föreslog det åt Nessie när han frågade efter
"matlagningsvin". Jessica jobbar på Alko och är en av Nessies bästa
vänner. De där två sakerna är på inget sätt relaterade, jag lovar.
No comments:
Post a Comment